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ユリ 百合 ゆり 魚沼農場の日々

ユリ栽培の日々とユリを楽しむ~ & 庭に咲く花       


by はなこ

大雪の日のお昼ごはん

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今週は大雪予報です。
雪国といえどもやはり寒い。
大雪の日のお昼ごはん_f0067514_13282909.jpg
そんな日は暖かい食べ物が良いよね。
大根(自家生産)が沢山あるので
ぐつぐつ煮て・・・・
煮ている間も暖かくて良きよき。 ^^*

豚バラと人参を入れて
肉大根できました。
大雪の日のお昼ごはん_f0067514_13282913.jpg
サツマイモ(これも自家生産)も沢山あるので
ぐつぐつ煮ましょう~
大雪の日のお昼ごはん_f0067514_13282816.jpg
味醂とお砂糖を少し入れました。
あとラム酒で戻したレーズンも入れて。
大雪の日のお昼ごはん_f0067514_13283040.jpg
きんとん風できあがりました。

お昼はだいたい6人ですから
大雪の日のお昼ごはん_f0067514_13283045.jpg
便利な生協の冷凍チキンカツをチンして
サラダと盛り付け。

大雪の日のお昼ごはん_f0067514_13295595.jpg
いただきます。

先日まで屋外で咲いていたミニバラ。


大雪の日のお昼ごはん_f0067514_13303655.jpg
今日は すっぽり雪に埋まって
寒そうです。ごめんね。ごめんね。
大雪の日のお昼ごはん_f0067514_13295623.jpg
まだまだ1メートル弱ですが
予報では3メートルにもなりそうですね。
大雪の日のお昼ごはん_f0067514_13295508.jpg
この目盛りのついた棒がどこまで埋まるでしょうか?
大雪の日のお昼ごはん_f0067514_13295648.jpg
大雪の日のお昼ごはん_f0067514_13303557.jpg

被害が出るほどにはなりませんように。
それではまたね。



はなこ179.png

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by kinbe-hi | 2026-01-21 13:45 | 魚沼の四季 | Comments(0)