うるいの出荷が始まっています。

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新年も早や10日が過ぎようとして・・・

通常モードになってきました。

新年は　うるい　の収穫から始まりました。

青空も覗く　明るい新年です。

うるい栽培は　4月中旬ごろまで続く予定です。

どうぞよろしくお願いします。

　　　　　　　　　茹でて胡麻和えにしたり

お浸しでもサッパリして爽やか。食感もショキショキ。

自家菜園の大根が沢山採れたので

寒い日は　おでん定食　＾＾＊

大根のきっこし漬けもできましたよ。

大雪警報が出ていますが・・・

どうなりますでしょうか。

穏やかに降って欲しいものです。

それではまた。

はなこ

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