春のような・・・

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市内の2大雪まつりも　今年は盛り上がり　賑やかに過ぎました。

そんなお祭り後の今週は・・・

いきなり　春なのか？　みたいな気温の陽気が数日続き

庭では　一番咲きのスノードロップの小さなつぼみが

雪の隙間にでてきました。

お天気が良いと　うるいも　成長が早い

出荷量も増えているようです。

細めのうるいをお浸しにしましたよ。

ゴマドレを掛けて食べるのが好きです。

お好みの味付けでどうぞ。　＾＾＊

先日の　雪合戦うまいものストリートでは

弊社若者たちが　初出店。　＾＾；

揚げたての　うるい1本揚げ天ぷらと　うるい豚汁で

皆様に　ウルイを食べていただきました。

コーンスープは他店のものです。

豚汁には茹でウルイをたっぷりのせました。

晴れる日の朝は　キーンと冷えて

雪が凍り　自由に上を歩けます。

裏山へ　歩いていってきました。

カーブミラーにちょこっと映ってる・・

マイナス6度の朝は　木々も凍っています。

山の上のユリ畑もまだ雪に覆われていますが

いつもよりはとっても少ないです。

何者かの足跡が　🐾　　あちこちに　🐾　

けっこう大きな🐾　足跡も

下の方を見下ろすと　うるいのハウスが見えます。

まだ雪に囲まれていますが　あっという間に溶けそうな気配

バレンタインも終わり　2月も後半部ですね。

ひな祭りに　ホワイトデイ　　

ハルメキますね。

それでは　またね

はなこ

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