うるいの出荷

2月も中旬になってきました。
来週は晴れマークも続いていたりして・・・
寒い冬も　もう少しで終わりになるのかなぁ～
　
うるい　の出荷も増えてきたようです。
今はまだイケメン男子（笑）4人体制で
間に合っているようです。
　真っ白な雪の中で　グリーンが爽やかですが
やはり山菜は　春めいてきた方が人気がでてくるのでしょうか？

味に癖がなく
どんな料理にも合いそうだし
さっと茹でたり　炒めたり
調理も簡単で　ヘルシーです。
山菜というより　野菜のような感じですね。
みかけたら　食べてみてくださいね～








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