うるいを出荷します




新年が始まり 今週からはようやく落ち着いて
冬の仕事が始まります。
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年末から 降り続いた雪も 今は少し穏やかで
176.png170.pngが降ったりしています。
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うるい ハウス周りの雪も今はこれくらいです。
中は・・・・
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ニョキッとでてるベットと
植え込んだばかりのベットと
             

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これは  うるいを収穫する 道具
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これを差し込んで 収穫します。
ちょっとコツと慣れが必要です。
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これから4月下旬ごろまで 出荷は続きます。

真っ白な雪の季節から出荷が始まる 冬の山菜『魚沼うるい』
どうぞよろしくおねがしします。






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by kinbe-hi | 2018-01-09 09:41 | うるい栽培 | Comments(0)

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