寒入り

昨日から
寒に入ったようです。
・・・ですが
昨日も今日も こんな青空が広がっています。
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不思議ですね。

そんな今日は・・・・
冬季間栽培する 『うるい』の収穫が始まりました。
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苗を並べて 
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コシヒカリのもみ殻を掛けて
芽吹かせます。
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今日は少しだけでしたが・・・
これから4月まで ほぼ毎日出荷が続くことでしょう。
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久しぶりの 『うるい』
柔らかいグリ~ンは とても新鮮で爽やかな感じでした。
初物なので・・・・
少し夕食用にいただいて
チーズクリームパスタに入れてみました。
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シャキシャキした食感で
美味しいですよ~053.gif




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by kinbe-hi | 2017-01-07 19:51 | うるい栽培 | Comments(0)

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by はなこ
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